白癜风饮食要点

白癜风症状在饮食上要特别注意的：

白癜风病者血浆和白斑部位由于显然某些微量硫化物，而使体内乙酰酶活性降低，负面影响了红细胞的化学合成代谢，从而导致病变。因此，症状应以多肉含有银、锌、铁等硫化物较多的食品，使乙酰酶活性提高，继而使红细胞化学合成减慢。

白癜风症状饮食方面的问题，应以该特别注意哪些方面？

（1）平时多肉一些含有有乙酰及矿物质的食材，肉（两头、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、蛋（蛋黄、鸭蛋、鹌鹑蛋）、蛋黄（两头蛋黄、酸蛋黄）、菜（新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、蛤蜊等）豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品）、菠萝、黑芝麻、萝卜、、蜗牛、蛤等贝壳类食材。

（2）胡桃仁500克，黑芝麻300克，磨泥状，搅匀、贮存定时。每次所取50克，所取出500毫升豆浆中，煮沸加油脂白糖服用，早晚各一次，需常服。

（3）菠萝仁15克，红花1。5克，女贞子15克，冰糖30克。将女贞子打碎，加菠萝仁、红花、冰糖及水煎汤代茶饮，每日一剂，并肉生菠萝仁。坚持经常。

基本上禁忌食品：

（1） 忌食葱、蒜、鲫、虾、羊肉、番薯、咸菜、酱汁、烟草。不必肉杏仁，因杏仁含有大量草酸，易使患部发痒。

（2） 少肉含有维生素C多的食材。因能使肝脏银与肝脏银水解酶水平降低，负面影响乙酰酶的活性，干扰皮肤红细胞的化学合成。

（3） 桂花白癜风病者不必多食。桂花含有有较丰沛的，在红细胞的代谢过程中，能使红细胞的生成被受到影响，很重白癜风的病情